Sushi Bar
Pecas artesanais feitas diante dos seus olhos. Peixes importados de Toyosu, arroz preparado com vinagre artesanal de 3 anos.
Pecas artesanais feitas diante dos seus olhos. Peixes importados de Toyosu, arroz preparado com vinagre artesanal de 3 anos.
Barriga de atum bluefin, a parte mais nobre do peixe. Derrete na boca.
2 pecas
Salmao selado com macarico, molho teriyaki artesanal e cebolinha.
4 pecas
Ourico do mar fresco de Hokkaido. Textura cremosa, sabor do oceano puro.
2 pecas
12 variedades de peixes sobre arroz de sushi, ovas de ikura, shiso.
1 porcao
Camarao empanado, cream cheese, cebolinha, nori crocante.
1 unidade
30 pecas selecionadas pelo itamae. Niguiris, sashimis e uramakis especiais.
30 pecas | Serve 2